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Brunetti passe à tableL une de premi res choses que l on m a dites lorsque je suis arriv e en Italie, il y a quarante ans, et alors que je ne parlais pas un mot d italien, a t Mangia, mangia, ti fa bene Mange, mange, a te fera du bien Mais, comme je n allais pas tarder l apprendre puis le v rifier r guli rement pendant des d cennies, il ne s agit de rien de plus que la reconnaissance d une v rit l mentaire manger est bon pour soi, et bien manger vaut mieux pour soi que mal manger Donna LeonD couvrez l authentique cuisine familiale italienne avec le commissaire Brunetti, h ros des romans policiers de Donna Leon, et aussi fin limier que bonne fourchette Introduites par des textes in dits de Donna Leon et ponctu es d extraits gourmands de ses romans, pr s de 100 recettes nous offrent un voyage singulier au c ur des saveurs la S r nissime, sous la f rule de Roberta Pianaro, cuisini re v nitienne m rite.Quelques plats pour vous mettre l eau la bouche Fagottini agli scampi Crostini aux aubergines Spaghetti alle melanzane Lasagne con cuori di carciofo e prosciuttoCostolette di agnello al pomodoro Zucchine alla ricottaTarte aux pommes, citron, oranges au Grand Marnier G teau aux poires et cr me p tissi re Mangia, mangia, ti fa beneN e dans le New Jersey, Donna Leon vit depuis plus de trente ans Venise, ville o se situent toutes ses intrigues Les enqu tes du commaissaire brunetti ont conquis des millions de lecteurs travers le monde et ont toutes t publi es en France aux ditions Calmann l vy.Roberta Pianaro est une orf vre, une cuisini re de talent et la meilleure amie de Donna Leon Elle a ouvert les portes de sa cuisine la romanci re pendant plus de vingt ans De nombreux plats d gust s par le c l bre commissaire Brunetti, lors de ses aventures, sont ainsi issus des carnets de Roberta Elle vit depuis toujours Venise. Lire Brunetti passe à table auteur Donna Leon – snapchatlogin.us

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  • Broché
  • 288 pages
  • Brunetti passe à table
  • Donna Leon
  • Français
  • 06 June 2017
  • 2702141803

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