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A table avec le cinéma italienTu es milanaise Bof Disons lombarde De Cr mone exactement Comme la moutarde La r ponse de Nadia Annie Girardot Simone Renato Salvatori , un des fr res de Rocco, est embl matique d une cuisine italienne o chaque ville nomme ses sp cialit s, chaque r gion revendique ses produits et d un cin ma national ancr dans un certain r alisme Du risotto des mondine de Riz Amer la cacciucco du Fanfaron Vittorio Gassman , des orangers du Bel Antonio aux ravioli de Marcello Rubini Marcello Mastroianni dans La Dolce Vita, des prunes de la Bersagliera Gina Lollobrigida dans Pain, amour et fantaisie aux oursins aphrodisiaques de la Principessa Consuela Caracciolo Claudia Cardinale dans La Peau, c est tout le patrimoine culturel de l Italie que nous retrouvons dans ces recettes, ces produits, ces films et ces acteurs On y mange, dans ces films Et chaque occasion Les plats sont savoureux et, surtout, t moignent de nos sentiments s ducteurs, enj leurs, empoisonneurs ou r confortants A l image de Sophia Loren, cuisini re la ville comme l cran, la cuisine italienne est passionn e chaque plat transmet toujours un peu de l me de la mamma A table avec le cin ma italien se propose de r galer tous nos sens Des contreforts alpins aux les m diterran ennes, partez la rencontre de l Italie ancestrale de ses r gions et de ses sp cialit s culinaires minestrone, canederli, s ppli, pesto de G nes et de Trapani, involtini de mortadelle la tomate, veau la bresaola, bollito misto, pasticcio, li vre en civet au Barolo, agneau aux herbes et aux pistaches, caponata, aubergines alla parmigiana, panettone, tiramis , cantucci et re d couvrez les classiques du cin ma italien. Télécharger A table avec le cinéma italien – snapchatlogin.us

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  • 09 July 2017
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