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MOULES & CO -VG-Lire MOULES CO VG JACQUES LE DIVELLEC Realestatelawcenter.us 30 Recettes De Moules Et Autres Coquillages Cuisin S En Gratin, Souffl , Soupe Ou Salade, La Vapeur, Au Four Ou Cocotte, D Guster Chaudes Ou Froides, En Entr E Ou En Plat, Toutes Concoct Es Par Le Chef Jacques Le Divellec Pour Toutes Les Occasions, Tous Les Go Ts, Toutes Les EnviesC Est En Commen Ant Au Restaurant Le Grand V Four, Sous L Influence De Raymond Oliver, Que Jacques Le Divellec A Pu D Velopper Ses Qualit S De Cuisinier Pour Devenir Par La Suite Le Grand Chef Que L On Conna T Aujourd Hui Il Ouvre, En 1983, Son Propre Restaurant Paris, Le Divellec, O Il Propose Une Cuisine Toujours Plus Cr Ative, Originale Et Raffin E Etoil Au Guide Rouge, Il Est Auteur De Plusieurs Ouvrages Sur La Cuisine De La Mer, Son Domaine De Pr Dilection, Chez Solar, Hachette Et Larousse.Il A Crit Ce Titre En Collaboration Avec Martine Willemin, Journaliste Et Crivain Elle Participe Depuis De Nombreuses Ann Es La R Daction D Ouvrages De Cuisine Principalement Chez Larousse Et A Travaill Dans Ce Cadre Avec Le Chef Pierre Herm Pour Le Larousse Des Desserts C Est Lors De La R Daction Du Larousse Des Poissons, Coquillages Et Crustac S Que Martine Willemin A Rencontr Jacques Le Divellec.Dans La Collection Variations Gourmandes, Ils Avaient D J R Alis Le Titre Hu Tres.

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  • Broché
  • 63 pages
  • MOULES & CO -VG-
  • JACQUES LE DIVELLEC
  • Français
  • 04 May 2018
  • 2263039473

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