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CUISINE ITALIENNE REINVENTEELes Recettes Des Plus Grands Cuisiniers De Notre Poque Sont Publi Es Dans La Prestigieuse Et D Sormais Classique Collection Que Dirige Claude LEBEY Apr S Les Livres De Michel Gu Rard, Jean Et Pierre Troigros, Roger Verg , Alain Chapel, Fredy Girardet, Georges Blanc Et Jacques Maximin, Il A Paru Normal De Publier Les Recettes De Quelques Cuisiniers Cr Ateurs Qui, En S Inspirant Des Principes De La Cuisine Moderne Fran Aise, Ont Su Rendre Actuelles Des Recettes Parfois Inspir Es Par La Tradition De Leur Pays.

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  • CUISINE ITALIENNE REINVENTEE
  • GUALTIERO MARCHESI
  • Français
  • 12 August 2017
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